Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле
телефоны 8-800-200-0646 8-905-084-5052 (3852) 25-00-52

Неохмеленные солодовые экстракты

Muntons Wheat Malt Ext 1,5kg Muntons Wheat Malt Ext 1,5kg

Muntons Amber Malt Ext 1,5kg - неохмеленный солодовый экстракт

Подробнее

Цена: 990 руб. в наличии

Количество:

Muntons Amber Malt Ext 1,5kg Muntons Amber Malt Ext 1,5kg

Muntons Amber Malt Ext 1,5kg - неохмеленный солодовый экстракт

Подробнее

Цена: 1090 руб. в наличии

Количество:

Muntons Lightr Malt Ext 1,5kg Muntons Lightr Malt Ext 1,5kg

Muntons Lightr Malt Ext 1,5kg - неохмеленный солодовый экстракт

Подробнее

Цена: 990 руб. в наличии

Количество:

Muntons MarisOtter Light, 1.5 кг /Неохмеленный солодовый экстракт Muntons MarisOtter Light, 1.5 кг /Неохмеленный солодовый экстракт

Muntons MarisOtter Light, 1.5 кг /Неохмеленный солодовый экстракт

Подробнее

Цена: 1050 руб. в наличии

Количество:

Muntons Dark Ext 1,5kg Muntons Dark Ext 1,5kg

Muntons Dark Malt Ext 1,5kg - неохмеленный солодовый экстракт

Подробнее

Цена: 990 руб. в наличии

Количество:

Неохмеленный ТЕМНЫЙ  солодовый экстракт Неохмеленный ТЕМНЫЙ солодовый экстракт "Beervingem" 4 кг

Неохмеленный ТЕМНЫЙ солодовый экстракт "Beervingem" 4 кг

Подробнее

Цена: 1120 руб. нет в наличии

Количество:

Неохмеленный СВЕТЛЫЙ солодовый экстракт Неохмеленный СВЕТЛЫЙ солодовый экстракт "Beervingem" 4 кг

Неохмеленный СВЕТЛЫЙ солодовый экстракт "Beervingem" 4 кг

Подробнее

Цена: 1120 руб. нет в наличии

Количество:

Неохмеленные солодовые экстракты используются:

- в качестве замены сахара/глюкозы/декстрозы при приготовлении сусла;

- для приготовления авторских сортов пива с самостоятельным охмелением сусла.

Неохмеленные солодовые экстракты ("неохмеленка") бывают жидкие и сухие. Использование неохмеленки вместо сахара повысит качество пива из экстракта любой марки, пиво приобретет более насыщенный богатый вкус, улучшится аромат и устойчивость пены.

Неохмеленные экстракты делятся на 4 вида:

- Light (Легкий) - подходит для светлых сортов пива, таких как Lager, Mexican, Pilsner.

- Amber или Medium (Янтарный) - подходит для элей, красного пива, биттеров.

- Dark (Темный) - подходит для темных сортов, таких как Porter и Stout.

- Wheat (Пшеничный) - подходит для всех пшеничных сортов.

Пропорции замены сахара/декстрозы на неохмеленку:

1 кг. сахара/декстрозы - 1 кг. сухого экстракта

1 кг. сахара/декстрозы - 1.5 кг. жидкого экстракта

1 кг. сухого экстракта - 1.5 кг. жидкого экстракта

В приведенных ниже примерах будет использоваться сухой экстракт. Для рассчета необходимого количества жидкого экстракта используйте приведенные выше пропорции.

Способы применения неохмеленного экстракта:

1. Использовать декстрозу и неохмеленку в пропорции 50/50, т.е. 0.5 кг декстрозы и 0.5 кг. сухого экстракта. Данную пропорцию можно использовать с любым экстрактом, предполагающим добавление 1 кг. декстрозы. Это значительно улучшит качество и вкус пива.

2. Полностью заменить декстрозу неохмеленным экстрактом. Таким образом вы получите пиво наилучшего качества с богатым вкусом и ароматом. При этом рекомендуется использовать дрожжи Muntons Premium Gold, т.к. эти дрожжи имеют улучшенные характеристики брожения, необходимые для сбраживания насыщенного пива.

3. К рекомендованному 1 кг. декстрозы добавить 0.5 кг. сухого экстракта. Это позволит повысить качество и крепость пива.

Новости

05 Октябрь 2018 Акция!Снижение цен на бутылку Наполеон!!

Акция!Снижение цен на бутылку Наполеон!!

Популярная бутылка по сниженым ценам!

13 Сентябрь 2018 Пополнение ассортимента к винному сезону!

Пополнение ассортимента к винному сезону!

Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!

18 Июль 2018 Новое поступление

Новое поступление

Стеклянная бутылка для крепких спиртных напитков объемом 0,5 литра (Наполеон)

05 Июль 2018 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

06 Июнь 2018 Новое поступление Мелассы 11-12 июня!

Новое поступление Мелассы 11-12 июня!

Принимаем предзаказы!

11 Май 2018 Новинка! Российский ароматный хмель Фаворит

Новинка! Российский ароматный хмель Фаворит

В продаже появился российский ароматный Хмель "Фаворит"

Адреса магазинов

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок