Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске
телефоны 8-800-200-0646 8-905-084-5052 (3852) 25-00-52

Хмель Чинук Chinuk (США) 100 гр альфа 11,9%

Чинук

Цена: 370 руб. нет в наличии

Количество:

Хмель Чинук (Chinook) был высажен в 1980 г., а презентован Министерством сельского хозяйства США в 1985 г. Хмель был получен скрещиванием с хмелем Петхам Голдинг и USDA 63102 и произвел немалый фурор у крафтовых пивоваров США.
Чинук содержит 12% -14% альфа-кислоты, что хорошо для внесения в начало или середину кипячения. Чинук достаточно популярен в американских сортах пива, таких как Американ Пэйл Эль и Индиан Пэйл Эль, но так же распространен в Сезонных Элях и темных сортах пива, включая Портер, Стаут, ячменное вино (барливайн). Он имеет агрессивный аромат с несколько пряным букетом. Некоторые сосновые и травяные ноты будут более заметны в свежей партии пива. 

Особенности: обладает большой горечью и сильным ароматом цитрусовых (грейпфрута). Так же в аромате сосна, цветочность, травянистые ноты, но грейпфрут доминирует.

Стили пива: Winter Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Barley Wine

АЛЬТЕРНАТИВА: COLUMBUS (Tomahawk), SIMCOE, Northen Brewer, Nugget.

  • роизводитель: Yakima Chief
  • Страна: США
  • Содержание а-кислоты: 11,9%
  • Форма: гранулированный
  • Назначение хмеля: ароматический, горчащий, двойной, сухое охмеление
  • Стиль пива: Американский барлиуайн, Американский ИПЭ, Американский коричневый эль, Американский пэйл эль, Американский стаут, Американское пшеничное или ржаное пиво, Английский барлиуайн, Английский ИПЭ, Английский пэйл эль, Балтийский портер, Бельгийский блонд эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Блонд эль, Вайцен Вайсбир, Вайценбок, Витбир, Дункельвайцен, Имперский ИПЭ, Коричневый портер, Крепкий портер, Овсяный стаут, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Сезонный эль, Сладкий стаут, Специальное пиво, Сухой стаут, Форин экстра стаут, Фруктовое пиво

Новости

14 Январь 2019 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

20 Декабрь 2018 Новое поступление ароматного американского хмеля

Новое поступление ароматного американского хмеля

Свежайший хмель от Yakima Quality Hops

18 Декабрь 2018 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

18 Декабрь 2018 Большое поступление Экстрактов Coopers!

Большое поступление Экстрактов Coopers!

Проверенный вкус Coopers!

08 Декабрь 2018 ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БИЙСК

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БИЙСК

Приглашаем наших друзей и покупателей в новый магазин!

05 Октябрь 2018 Акция!Снижение цен на бутылку Наполеон!!

Акция!Снижение цен на бутылку Наполеон!!

Популярная бутылка по сниженым ценам!

Адреса магазинов

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок