Зерновой набор Волковская Пивоварня American Pale Ale на 22 литра

Цена: 1590 руб. нет в наличии

Количество:

Зерновой набор Волковская Пивоварня American Pale Ale на 22 литра

Описание: Тот самый Американский светлый эль от Волковской Пивоварни в основе которого лежат хмель Polaris на горечь и Vic secret & Galaxy на сухое охмеление. В аромате ярко раскрывается манго, во вкусе заметен переход от тропических фруктов к травяным нотам.

Начальная плотность (%Plato): 13
Конечная плотность (%Plato): 2,8
Алкоголь (ABV): 5,5 %
Расчетная горечь (IBU): 35
Расчетная цветность (EBC): 9

СОСТАВ НАБОРА AMERICAN PALE ALE (ВОЛКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ)*:

Солод: Базовый 1, Базовый 2, Специальный; Общая засыпь: 5,75 кг.
Хмель: Polaris (HVG, Германия), 25 г; Vic Secret (HPA, Австралия), 50 г; Galaxy (New Zeland Hops, Новая Зеландия), 50 г
Дрожжи: Safale S-04 11,5 г.
Осветлитель: Whirlfloc (1 таблетка).
Декстроза 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

*Подробный состав набора включён в инструкцию по приготовлению.

**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.