Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске
телефоны 8-800-200-0646 8-905-084-5052 (3852) 25-00-52

Сычужные закваски для сыра, молокосвертывающие ферменты

Сычужный фермент, сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония) Сычужный фермент, сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония) «Микробиальный ренин «Мейто»» («Microbial Meito Rennet») Назначение: ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров.

Подробнее

Цена: 40 руб. в наличии

Количество:

Жидкий сычужный фермент, натуральный телячий пепсин Ceska-Lase (Kalase) 20 гр Жидкий сычужный фермент, натуральный телячий пепсин Ceska-Lase (Kalase) 20 гр

Жидкий сычужный фермент, натуральный телячий пепсин Ceska-Lase (Kalase) 20 гр

Подробнее

Цена: 120 руб. в наличии

Количество:

Сычужный фермент, сырная закваска Сычужный фермент, сырная закваска "Экстра" 1 гр - на 50 л молока

Сычужный фермент, сырная закваска "Экстра" 1 гр - пакет на 50 л молока

Подробнее

Цена: 60 руб. в наличии

Количество:

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 15 л молока Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 15 л молока

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 15 л молока, дополнительная закваска для набора Моцарелла

Подробнее

Цена: 70 руб. в наличии

Количество:

Сычужный фермент, сырная закваска Сычужный фермент, сырная закваска "Caglio Clerici" 50/50,1 гр. - на 40л молока

Сычужный фермент, сырная закваска "Caglio Clerici" 50/50,1 гр. - на 40л молока

Подробнее

Цена: 40 руб. в наличии

Количество:

Закваска для сыра Пармезан и Брана на 50 л молока Закваска для сыра Пармезан и Брана на 50 л молока

Закваска для сыра Пармезан и Брана на 50 л молока

Подробнее

Цена: 480 руб. нет в наличии

Количество:

Закваска для сыра Бри (Brie) на 50 л молока Закваска для сыра Бри (Brie) на 50 л молока

Закваска для сыра Бри (Brie) на 50 л молока

Подробнее

Цена: 480 руб. нет в наличии

Количество:

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 50 л молока Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 50 л молока

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 50 л молока

Подробнее

Цена: 400 руб. в наличии

Количество:

Сычужный фермент, сырная закваска Сычужный фермент, сырная закваска "Нормаль" 1 гр. - на 40л молока

Сычужный фермент, сырная закваска "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40л молока

Подробнее

Цена: 60 руб. в наличии

Количество:

Сырная закваска СКГ Сырная закваска СКГ "Энзи-Микс" 1 гр. - на 40л молока

Сырная закваска СКГ "Энзи-Микс" 1 гр. - на 40л молока

Подробнее

Цена: 50 руб. в наличии

Количество:

Сырная закваска, сычужный фермент СП-70 Сырная закваска, сычужный фермент СП-70 "Традиция" 1 гр. - на 40л молока

Сырная закваска, сычужный фермент СП-70 "Традиция" 1 гр. - на 40л молока

Подробнее

Цена: 50 руб. в наличии

Количество:

Закваска для сыра Камамбер (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) На 15 л молока Закваска для сыра Камамбер (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) На 15 л молока

Закваска для сыра Камамбер (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) На 15 л молока (Дополнительная закваска в набор для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 15 л молока)

Подробнее

Цена: 120 руб. в наличии

Количество:

Марки ферментных препаратов,
рекомендуемые к применению с целью получения максимального выхода сыра,
в зависимости от сезонных свойств молока.

Зима Весна

Лето нормальное

Лето дождливое Лето холодное Лето сухое Осень Марка препарата
*** * ** ** *** *** *** Экстра
*** * ** ** *** *** *** Традиция
** ** ** ** ** ** ** Нормаль
** *** ** ** ** ** ** Люкс
** *** *** *** ** ** ** Универсал
* *** *** *** ** ** ** Энзи Микс

*** — марки ферментов, обеспечивающие максимальный выход и высокое качество сыра

**  - марки ферментов, обеспечивающие, оптимальное соотношение между выходом сыра,  его качеством и затратами на ферментный препарат

*     — необходимо прилагать технологические усилия для минимизации потерь белка.

Новости

09 Февраль 2019 НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

09 Февраль 2019 Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

В продажу поступили универсальные электрические котлы DIGIBOIL, модель 2019

09 Февраль 2019 Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

В продажу поступили электрические пивоварни-сусловарни RoboBrew 35L, RoboBrew 65L, модель 2019 от австралийской компании Kegland

14 Январь 2019 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

20 Декабрь 2018 Новое поступление ароматного американского хмеля

Новое поступление ароматного американского хмеля

Свежайший хмель от Yakima Quality Hops

18 Декабрь 2018 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Адреса магазинов

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок