Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Дрожжи Кодзи Angel 500 гр для сахара, глюкозы

Дрожжи Кодзи Ангел

Цена: 495 руб. в наличии

Количество:

Кодзи Ангел для сахара (Alcohol Active Dry Yeast)  - этот продукт представляет собой специально подобранные высококачественные спиртовые дрожжи с устойчивостью к воздействию высоких температур, спирта и кислоты, и может широко применяться в производстве домашних дистиллятов, водки, длругих спиртосодержащих напитков, Позволяет использовать кроме сахара и глюкозы,  сахаросодержащие материалы, как патока, меласса и т.д.

Характеристика продукта:

1. Допуск на температуру 42℃. Брожение может быть реализовано при 28-42℃

2. Стойкость к алкоголю: ≤17% 

3. Кислотная стойкость: высокая устойчивость к кислоте, дрожжи активны даже при рН 2,5, что благоприятно для контроля предотвращения загрязнения бактериями и для повышения продуктивности алкоголя.

4. Высокая стойкость к осмотическому давлению

5. Сильная репродуктивная способность, малое потребление.

Применение: 

Растворить 20 грамм сахара в 1 литре воды при температуре 35-38℃

Добавить необходимое количество дрожжей из расчета 2,5-3 грамма на 1 кг сахара или глюкозы (10 кг сахара - 30 грамм дрожжей)

Оставить в теплом месте на 15-30 минут для активации

Растворить сахар в бродильной емкости водой, температурой 25-35℃, вылить в бродильну емкость стартер с дрожжами

Установить гидрозавтор

Дождаться окончания брожения

Условия хранения и срок годности

Вакуумная упаковка из алюминиевой фольги, хранить в прохладном и сухом помещении, срок годности 24 месяца.

Новости

10 Август 2020 Пополнение ассортимента к винному сезону!

Пополнение ассортимента к винному сезону!

Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!

10 Август 2020 Новое поступление очень вкусного качественного мёда

Новое поступление очень вкусного качественного мёда

Свежайший алтайский мед с собственной пасеки!

11 Апрель 2019 Дрожжи Кодзи снова в продаже

Дрожжи Кодзи снова в продаже

Поступление дрожжей Кодзи "Angel"

08 Декабрь 2018 ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БАРНАУЛ

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БАРНАУЛ

Приглашаем наших друзей и покупателей в новый магазин!

06 Март 2020 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

26 Февраль 2020 Новое поступление Экстрактов Coopers!

Новое поступление Экстрактов Coopers!

Проверенный вкус Coopers!

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Лазурная, 57 офис
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок