Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

Характеристики
Линейка продукции	КОПТИМ
Выход продукции	10 кг.
Вес	40 г.
Состав	декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый
Срок годности	24 мес.
EAN13	7930044751428

Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

«Московская» - одна из популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура, которой была разработана ещё в СССР. Полукопченые колбасы – демократичный сорт колбас, они практичны, их берут с собой в дорогу, они отлично украсят праздничный стол.

Полукопченую колбасу «Московская» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для полукопченой колбасы «Московская» содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с характерным цветом и ароматом.

- Дозировка приправы

4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка:  черева свиная

- Оптимальный состав и пропорции

Жилованная говядина – 750 г
Шпик хребтовый – 250 г
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

- Вкусовые особенности

Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Она обладает приятным мягким вкусом благодаря входящим в состав смеси пряностей перцу и мускатному ореху.

• Домашнее пивоварение
• Домашнее виноделие
• Домашнее самогоноварение
• Домашнее сыроделие
• Тара для розлива и хранения напитков
• Дубовые бочки, бочонки, жбаны, баклаги для напитков
• Сувенирная продукция
• Полезная
  литература
• Товары для
  здоровья и красоты
• Автоклавы, мангалы, коптильни,
• Домашние колбаски, сосиски
  • Оборудование и инвентарь для приготовления колбас
  • Колбасная оболочка, черева, синюга
  • Приправы, специи, готовые наборы для колбас
    • Приправа для белых мюнхенских колбасок
    • Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная»
    • Приправа для вареной колбасы «Докторская»
    • Приправа для испанской колбасы «Чоризо»
    • Приправа для Камберлендских колбасок
    • Приправа для колбасок «Кабанос»
    • Приправа для манчестерских колбасок гриль
    • Приправа для нюрнбергских колбасок
    • Приправа для октоберфестских луковых колбасок гриль
    • Приправа для острых итальянских колбасок гриль
    • Приправа для полукопченой колбасы «Казачья»
    • Приправа для полукопченой колбасы «Московская»
    • Приправа для полукопченой колбасы «Одесская»
    • Приправа для полукопченых колбасок «Охотничьи колбаски»
    • Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски
    • Приправа для сарделек «Свиные»
    • Приправа для сербских колбасок гриль «Чевапчичи»
    • Приправа для сосисок «Любительские»
    • Приправа для сосисок «Молочные»
    • Приправа для сыровяленой колбасы «Суджук советский»
    • Приправа для сырокопченой колбасы «Брауншвейгская»
    • Приправа для сырокопченой колбасы «Сервелат»
    • Приправа для южно-африканских колбасок гриль «Буреворс»
    • Приправа для южно-африканской сыровяленой колбасы «Дроэворс»
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №4
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №6
    • Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7
    • Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»
    • Приправа для сыровяленой куриной колбасы
    • Приправа для датских колбасок гриль «Медистер»
    • Приправа для сыровяленых колбасок «Мергез»
    • Приправа для колбасок гриль «Мергез»
    • Приправа для моравских копченых колбасок
    • Приправа для вареной колбасы «Мортаделла»
    • Приправа для сырокопченой колбасы «Московская»
    • Приправа для сырокопченой колбасы «Невская»
    • Приправа для полукопченой колбасы «Одесская»
    • Приправа для оксфордских колбасок гриль
    • Приправа для сыровяленых колбасок по-польски
    • Приправа для сарделек «Говяжьи»
    • Приправа для саффолкских колбасок гриль
    • Приправа для сырокопченой колбасы «Советская»
    • Приправа для итальянской сыровяленой колбасы «Сопрессата»
    • Приправа для сосисок «Франкфуртские»
    • Приправа для сыровяленой колбасы «Луканка» (суджук по-болгарски)
    • Приправа для сыровяленой колбасы «Суджук по-турецки»
    • Приправа для сыровяленой колбасы «Сухая Салями»
    • Приправа для вареной колбасы «Телячья»
    • Приправа для техасских колбасок гриль
    • Приправа для острых колбасок гриль по-техасски
    • Приправа для томатных колбасок гриль
    • Приправа для тосканских колбасок по-луккански
    • Приправа для сырокопченых колбасок «Туристские»
    • Приправа для тюрингских колбасок
    • Приправа для колбасок гриль «Чиполата» по-французски
    • Приправа для шпикачек
  • Рецепты для приготовления колбас
• Акционные товары
• Лидеры продаж

Новости

28 февраля 2023 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ДОМАШНЯЯ 0,5л и 1л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

27 июля 2022 Новинка! Жидкие пивные дрожжи!

Профессиональные дрожжи BeerGenomics

31 марта 2022 Премиальный солод Soufflet вся линейка!

Специальные солода Soufflet по демократичной цене!

18 марта 2022 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ВИННАЯ БОРДО, ШАМПАНСКОЕ

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

19 марта 2021 Поступление Coopers!

Свежие вкусные Coopers подвезли!

05 февраля 2021 МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР "ТАТУИН"!

Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!