Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Автоклав Ханхи 2 (Hanhi2) для домашних заготовок

Автоклав Ханхи 2

Цена: 11990 руб. нет в наличии

Количество:

Автоклав Hanhi 2 – мобильный консервный завод у вас дома!

Производитель: Производственная компания «Вейн»

Делать домашние консервы – это быстро и приятно, если использовать автоклав Ханхи. Готовьте в нем натуральные соления, тушенки из мяса, консервированные грибы и даже варенья без добавок и консервантов! До 15 банок за 1 раз без стерилизации банок вручную и утомительного стояния у плиты!

Сегодня проблема выбора качественных продуктов питания стоит как никогда остро. Покупка продуктов в магазине, особенно консервов – всегда большой риск, и вот почему:

  1. Часто в магазинные консервы для увеличения срока годности в продукт добавляют консерванты и разные Е-добавки.
  2. Тушенка из магазина часто бывает безвкусной, а консистенция – как желе. Это еда на крайний случай.
  3. Часто в магазинной тушенке можно найти хрящи или кости, так как для их изготовления используют вторсырье.

Ситуация действительно не самая радужная. Однако, выход из нее есть – сегодня ситуация такова, что готовить продукты самостоятельно гораздо выгоднее и полезнее. Все, что понадобится – домашний автоклав, устройство для стерилизации продуктов под высоким давлением.

 

Автоклав Ханхи – компактное устройство, с помощью которого вы сможете приготовить дома аппетитные консервы из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также салаты, заправки и даже икру.

Автоклав Ханхи, общий вид

 

Аппарат имеет продуманную конструкцию для вашего удобства:

Небольшой вес – всего 9,5 кг. Автоклав идеален для женщин и тех, кто не хочет работать с тяжестями.

Благодаря раздельным кассетам вы сможете загружать банки поуровнево. В 1 кассету входит до 5 банок. Кроме того, их очень удобно вынимать и устанавливать в автоклав при помощи удобных складных ручек. 

 В прочих автоклавах загрузка банок осуществляется целиком за 1 раз (минимум 3 уровня по 5-6 банок). Это неудобно и тяжело.

  1. Каждая прижимная кассета имеет по 5 ребер жесткости – она не погнется даже при очень высоких нагрузках. А банки будут прочно закреплены во время консервирования.
  2. Крышка крепится к корпусу при помощи 10 болтов – она не будет сифонить даже при максимальном давлении. У прочих автоклавов – 6 или 8 болтов для крепления.
  3. Сами болты приварены к корпусу автоклава. Вам не нужно мучиться, поддевать снизу каждый болтик. Просто совмещаете отверстия на крышке с болтами, надеваете крышку и закручиваете гайками или барашками.
  4. Предохранительный клапан рассчитан на 1,5 атмосферы – это значит, что ваша тушенка не загорчит и не сгорит, даже если вы про нее надолго забудете. Температура просто физически не сможет подняться выше опасного уровня в 120°С.
  5. Автоклав полностью герметичен за счет надежного уплотнения. Оно фиксируется в специальном желобке, поэтому его не выдавит даже при очень высоком давление.
  6. У автоклава есть удобный кран для слива. Спустите через него воду, и вам будет гораздо проще снять громоздкий аппарат с плиты. 
  7. Все мелкие элементы – термометр, манометр, сливной кран, клапан сброса – вы можете самостоятельно снять и заменить при необходимости. Найти замену в случае необходимости можно найти в любом сантехническом магазине.

15 банок готовых консервов за 1 раз!

Аппарат не зря называют консервным заводом – его вместимость действительно впечатляет:

  • 15 банок объемом 0,5 л
  • 8 банок объемом 1 л
  • 1 банка объемом 3 литра

Фактически, за 1-2 готовки вы можете обеспечить себя консервами на всю зиму!

 

Прижимные кассеты автоклава Ханхи

Не только автоклав, но и … самогонный аппарат! И коптильня!

Автоклав Ханхи – не только легкое и мобильное устройство для приготовления консервов. При небольших модификациях аппарат способен превратиться в настоящий самогонный аппарат и даже коптильню!

Автоклав и коптильня из автоклава Hanhi

 

Для превращения автоклава в дистиллятор вам понадобится приобрести дополнительно устройство для дистилляции. А для того, что аппарат выступил в роли домашней коптильни, понадобится специальный набор для копчения  

По сути вы покупаете 3 аппарата по цене одного. Это гораздо выгоднее, чем покупать каждый аппарат по отдельности.

Характеристики

  • Сталь: стандарт AISI 430
  • Толщина дна: 3 мм
  • Толщина стенок: 2 мм
  • Объем емкости: 20 литров
  • Рабочая температура: 120°С
  • Рабочее давление: 1-1,4 атм
  • Диаметр: 250 мм
  • Ширина: 380 мм
  • Высота: 550 мм
  • Вес: 9,5 кг
  • Типы плит: газ, электричество, стеклокерамика, индукция
  • Гарантия от производителя: 1 год

Порядок приготовления

  1. Подготовьте продукты для стерилизации и банки
  2. При помощи закаточной машинки установите крышки на банки с продуктами
  3. Расставьте в прижимной кассете банки и закрепите сверху и заложите кассеты в автоклав
  4. Налейте воду в автоклав до уровня верха: 2—3 мм
  5. Закройте крышку, закрепите гайки (или барашки). Закрепите шланг на клапане.
  6. Поставьте автоклав на плиту и поддерживайте температурный режим согласно рецепта.
  7. После окончания стерилизации слейте горячую воду при помощи сливного крана
  8. Дайте остыть банкам. 

Комплектация

  1. Бак из нержавейки и крышка, 20 литров
  2. Термометр
  3. Манометр
  4. Клапан сброса давления
  5. Уплотнение для автоклава Hanhi
  6. Силиконовый шланг
  7. 3 прижимных кассеты
  8. Крышка винтовая - 10 шт
  9. Кран для слива
  10. Набор креплений (гайки)
  11. Инструкция 
  12. Книга с рецептами консервирования

Новости

09 Октябрь 2020 СуперХит в ассортименте пивоваренных дрожжей!

СуперХит в ассортименте пивоваренных дрожжей!

Пивоваренные дрожжи LalleMand! Уже у нас!

10 Август 2020 Пополнение ассортимента к винному сезону!

Пополнение ассортимента к винному сезону!

Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!

10 Август 2020 Новое поступление очень вкусного качественного мёда

Новое поступление очень вкусного качественного мёда

Свежайший алтайский мед с собственной пасеки!

11 Апрель 2019 Дрожжи Кодзи снова в продаже

Дрожжи Кодзи снова в продаже

Поступление дрожжей Кодзи "Angel"

08 Декабрь 2018 ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БАРНАУЛ

ОТКРЫЛСЯ НОВЫЙ МАГАЗИН В г.БАРНАУЛ

Приглашаем наших друзей и покупателей в новый магазин!

06 Март 2020 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Лазурная, 57 офис
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок