Дрожжи пивные Californian Lager M54, 10гр для элей верхового брожения

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Длительное созревание также не требуется.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C 

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5 - высокая, 1 - низкая)

• АТТЕНЮАЦИЯ: 5
• ФЛОКУЛЯЦИЯ: 4
• УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 4
• ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм
• СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (77-82%)
• СУХОЙ ВЕС:  93 – 96%
• ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток
• ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток
• СТАТУС ГМО: Без ГМО

АРОМАТ:

Дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерного сернистого привкуса. Идеально подходят для большинства лагеров.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:

Дрожжи создают чистые и искристые лагеры. Они идеально подходят для широкой линейки продуктов от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому характеру.

КРЕПКОЕ ПИВО:

Обладая средней спиртоустойчивостью, эти дрожжи не предназначены для брожения выше 8,5%.

• Домашнее пивоварение
  • Экстрактное пивоварение
  • Зерновое пивоварение доп. оборудование
  • Вспомогательное оборудование
  • Солод пивоваренный
  • Хмель
  • Зерновые наборы для домашнего пивоварения
  • Домашние автоматические пивоварни
  • Оборудование для розлива и реализации пива
  • Этикетки для пива
  • Дрожжи Пивные
    • Дрожжи пивные Fermentis Франция
    • Жидкие пивные дрожжи BeerGenomics
    • Дрожжи пивные Lallemand
    • Дрожжи пивные Mangrove Jack`s
    • Дрожжи пивные Muntons
• Домашнее виноделие
• Домашнее самогоноварение
• Домашнее сыроделие
• Тара для розлива и хранения напитков
• Дубовые бочки, бочонки, жбаны, баклаги для напитков
• Сувенирная продукция
• Полезная
  литература
• Товары для
  здоровья и красоты
• Автоклавы, мангалы, коптильни,
• Домашние колбаски, сосиски
• Акционные товары
• Лидеры продаж

Новости

28 февраля 2023 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ДОМАШНЯЯ 0,5л и 1л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

27 июля 2022 Новинка! Жидкие пивные дрожжи!

Профессиональные дрожжи BeerGenomics

31 марта 2022 Премиальный солод Soufflet вся линейка!

Специальные солода Soufflet по демократичной цене!

18 марта 2022 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ВИННАЯ БОРДО, ШАМПАНСКОЕ

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

19 марта 2021 Поступление Coopers!

Свежие вкусные Coopers подвезли!

05 февраля 2021 МЫ ОТКРЫЛИ МАГАЗИН-БАР "ТАТУИН"!

Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!