Дрожжи Belle Saison разработаны для того, чтобы производить отличное пиво стиля Сайсон. Belle Saison от Lallemand начинает брожение быстро и проходит оно активно, обеспечивая высокое сбраживание и отличную переносимость алкоголя. Для этого штамма охлаждение не рекомендуется, поскольку при постепенном нагревании при брожении вы получаете фруктовые и пряные нотки, ожидаемые от сайзона.
Стили пива: Saison
Органолептические св-ва: цитрус, перец
Аттенюация: высокая
Флокуляция: низкая
Спиртоустойчивость: до 15% алкоголя
Рабочая температура: 15-35°С
Приглашаем наших друзей и покупателей в бар "Татуин" в г. Новосибирск!
Новинка! Специальные солода Soufflet по демократичной цене!
Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!
Новинка! Качественный солод по демократичной цене!
Пивоваренные дрожжи LalleMand! Уже у нас!
Большое поступление товаров и ингредиентов для виноделов!
Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805
Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011