Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Ареометр АС-3 (0-25)

Цена: 200 руб. в наличии

Количество:

Ареометр-сахарометр представляет собой профессиональный измерительный прибор. Он предназначен для точного определения сахара в любом растворе и жидкости. Он помогает сделать процесс домашнего самогоноварения более комфортным, удобным и простым. Ареометр отлично подходит для приготовления вина и браги – сырья для самогона. Качественное определение остаточного сахара в сусле помогает точно установить момент прекращения брожения. Это позволяет исходному продукту не перекиснуть, а готовому дистилляту приобрести самые лучшие вкусовые качества.

Кому нужен ареометр?

Данный сахарометр будет полезен всем, кто намеревается приготовить в домашних условиях медовуху, пиво, вино или брагу для перегонки самогона. Опытные специалисты определяют содержание сахара на вкус, но и такой метод при большом опыте может серьёзно подвести. Ощущения могут быть ошибочными, а незначительные отклонения от нормы способны негативно отразиться на получении ожидаемого результата.

В пивоварении прибор используется для определения первоначальной плотности. Таким образом, показатели жидкости можно менять в любую сторону до необходимого состояния. Оптимальное приведение сусла к нужным показателям способствует получению пенного напитка с необходимыми характеристиками. Это влияет и на содержание алкоголя в готовом продукте.

Ареометр: особенности конструкции

Ареометр-сахарометр представляет собой стеклянную фигурную колбу, выполненную в виде поплавка. В верхней узкой части корпуса располагается шкала, нанесённая на бумажную основу. Шаг с цифровым обозначением – 0,5 кг/м3 (единицы плотности). Для позиционирования в нужном состоянии, при помещении ареометра в исследуемую жидкость, в нём сделан балласт.

 

Определение начальной плотности

Первичная плотность по ареометру измеряется в тот момент, когда вы ставите готовое сусло на первичное брожение, но еще не добавили дрожжи. Необходимо наполнить мерный цилиндр, опустить в него ареометр и снять показания. Например, ваша начальная плотность была 10 единиц, это соответствует 4.75 градусов алкоголя.

Окончание первичного брожения

Для того чтобы определить окончание первичного брожения нужно через 5-7 дней после его начала брожения измерить плотность пива. Как правило, конечная плотность пива составляет 1-3 единицы по ареометру. На следующий день проведите эти же действия, и, если показания ареометра остались прежними, то брожение можно считать оконченным. Если же показания снизились по сравнении с предыдущим замером, то измеряйте показания ежедневно, до тех пор, пока в течении 2 дней подряд у вас не будет одинаковых значений. После этого можно разливать пиво по бутылкам на дображивание.

Расчета содержания алкоголя

Для расчета содержания алкоголя используется формула: нужно из значения первичной плотности вычесть конечную. Например, начальная плотность составляла 10 единиц, конечная 3 единицы. С помощью таблицы соответствия определяем, что 10 единиц = 4.75%, а 2 единицы = 0.75%. В итоге получается: 6 — 1,25 = 4,00 градуса алкоголя.

Таблица соответствия

 

 

С этим товаром покупают:

Цилиндр измерительный пластиковый для ареометра, 26 см Цилиндр измерительный пластиковый для ареометра, 26 см

Цилиндр измерительный пластиковый для ареометра, 26 см, предназначен для измерения начальной либо конечной плотности пива при помощи ареометра АС-3

Подробнее

Цена: 240 руб. в наличии

Количество:

Новости

10 Сентябрь 2019 АКЦИЯ ОТ BRAGMAN

АКЦИЯ ОТ BRAGMAN

РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ ОТ БРАГМАН

11 Апрель 2019 Дрожжи Кодзи снова в продаже

Дрожжи Кодзи снова в продаже

Поступление дрожжей Кодзи "Angel"

09 Февраль 2019 НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

09 Февраль 2019 Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

В продажу поступили универсальные электрические котлы DIGIBOIL, модель 2019

09 Февраль 2019 Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

В продажу поступили электрические пивоварни-сусловарни RoboBrew 35L, RoboBrew 65L, модель 2019 от австралийской компании Kegland

14 Январь 2019 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок