Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Cолодовые экстракты и пивные смеси для домашних пивоварен

Солодовый экстракт – это полностью натуральный продукт. Это пивное сусло, которое приготовлено методом дегидрации (под давлением из сусла выпаривается вода, в итоге мы получаем - солодовый экстракт). Изготовленный таким образом солодовый экстракт имеет вид густого сиропа.

Солодовые экстракты производят из осоложенных зерен зрелого ячменя. Для этого зерно дробят, затирают и подвергают температурной обработке. Ферменты, содержащиеся в солоде превращают крахмалы в сахара. Однако кроме глюкозы, в состав солодовых экстрактов входит множество витаминов, аминокислот и микроэлементов (особенно много фосфора и инозита). Такой состав является идеальной питательной средой для пивных дрожжей.

Туда же добавляются прочие ингредиенты, необходимые по рецепту (например, имбирь для приготовления имбирного пива). Затем смесь сгущается или высушивается (это как решит производитель) и расфасовывается. Так и получаются смеси для домашней пивоварни, которые отправляются к вам домой.

Пивные смеси для мини пивоварни очень устойчивы и неприхотливы в условиях хранения. Поэтому в них не нужно добавлять никаких консервантов и стабилизаторов. Они могут храниться при комнатной температуре до 1 года.

Новости

11 Апрель 2019 Дрожжи Кодзи снова в продаже

Дрожжи Кодзи снова в продаже

Поступление дрожжей Кодзи "Angel"

09 Февраль 2019 НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВИНКА! БУТЫЛКИ ДЛЯ НАПИТКОВ ГРАНИТ, ДОМАШНЯЯ 0,5л

НОВЫЕ КРАСИВЫЕ БУТЫЛКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ УЖЕ В ПРОДАЖЕ

09 Февраль 2019 Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

Новинка, универсальный котел DIGIBOIL 35L

В продажу поступили универсальные электрические котлы DIGIBOIL, модель 2019

09 Февраль 2019 Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

Новинка, пивоварня Robobrew 35L, Robobrew 65L

В продажу поступили электрические пивоварни-сусловарни RoboBrew 35L, RoboBrew 65L, модель 2019 от австралийской компании Kegland

14 Январь 2019 Новое поступление Мелассы!

Новое поступление Мелассы!

Тростниковая патока отличного качества уже на нашем складе!!!!

20 Декабрь 2018 Новое поступление ароматного американского хмеля

Новое поступление ароматного американского хмеля

Свежайший хмель от Yakima Quality Hops

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок