Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Дрожжи для сидра Safcider Fermentis 10 гр

Цена: 140 руб. в наличии

Количество:

Дрожжи для сидра Safcider (Fermentis) 10г на 20 литров сока, фасовка "Сибирский пивовар"!

Дрожжи подходят для любого вида сидра, даже при сложных условиях сбраживания.
Превосходная скорость сбраживания,

Широкий диапазон температур для ферментации 10-30°C

Дозировки: 10 г на 20 л яблочного сока

Перед использованием дрожжи необходимо регидрировать:  

Процесс:

- Взять чистую стеклянную тару, наполнить емкость 150 мл, чистой кипяченой или бутилированной водой температурой 35-38°C

- Равномерно, высыпать (рассеять) дрожжи из упаковки по поверхности воды, не допуская образования комочков и оставить на 15-20 минут

- Постепенно добавлять сусло из бродильной емскости в стеклянную тару с дрожжами в 2-3 приёма, по 50-70 миллилитров таким образом, чтобы разница температур между дрожжами и первоначальным суслом не превышала 10°C. Данный этап позволит дрожжам акклиматизироваться и избежать термического шока. Пример: Если температура засеваемого сусла 20°C, температура дрожжевой закваски должна не превышать 30°C перед засевом.

- Аккуратно перемешать и оставить на 8-10 минут после каждого добавления сусла.

- Введите дрожжевую закваску в бродильную емкость сусла с аэрацией (насыщением сусла кислородом).

Процесс регидрации дрожжей не должен занять более 45 минут.

 

Новости

26 Февраль 2020 Новое поступление Экстрактов Coopers!

Новое поступление Экстрактов Coopers!

Проверенный вкус Coopers!

14 Февраль 2020 БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА СОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ

БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА СОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ

РАСПРОДАЖА ЭКСТРАКТОВ MANGROVE JACK, MUNTONS, ST.PETERS

14 Февраль 2020 Дрожжи Кодзи! Рапродажа!

Дрожжи Кодзи! Рапродажа!

Дрожжи Кодзи "Angel" по беспрецедентной цене!

14 Февраль 2020 Новинка! Медная посуда!

Новинка! Медная посуда!

Для истинных гурманов наборы медной посуды!

14 Февраль 2020 Новинка! Конический ферментер "Бирма"

Новинка! Конический ферментер

Уже в продаже в помощь пивовару пластиковые ЦКТ

10 Сентябрь 2019 АКЦИЯ ОТ BRAGMAN ОКОНЧЕНА!!

АКЦИЯ ОТ BRAGMAN ОКОНЧЕНА!!

РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ ОТ БРАГМАН

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Силикатная 16, офис 6/2
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок