Интернет-магазин Сибирский Пивовар: домашнее пивоварение и самогоноварение в Барнауле и Бийске

Закваска для сыра Моцарелла Str. Thermophilus На 50 л молока

Цена: 400 руб. в наличии

Количество:

Чистая культура Streptocussus Thermophilus (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях.

Предназначена для созревания сыра Моцарелла.

Спрособ применения:

Препарат применяют как для непосредственного внесения в молоко, так и для приготовления производственных заквасок.

  1. Пастеризация молока
  2. Охлаждение  и термостатирование молока при температуре сквашивания 40±2 0С 
  3. Протереть флакон или пакет с препаратом 70% раствором спирта
  4. Флакон (пакет) вскрыть в асептических условиях
  5. Содержимое растворить в 300-350 мл стерильной воды для инъекций
  6. В течение 15 минут после растворения влить раствор препарата в молоко
  7. Тщательно перемешать
  8. Выдержка 30 минут перед внесением свертывающего фермента

Дозировка: 1 пакет на 50л молока

 

Срок годности: при температуре хранения до -180С - 1 год, до +40С - 6 месяцев.
Производство Италия.

Новости

31 Март 2020 ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

РЕЖИМ РАБОТЫ

06 Март 2020 Солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

Солодовые экстракты

Вновь в продаже солодовые экстракты "Сибирский пивовар"

03 Март 2020 ХМЕЛЬ В РОЗНИЦУ ПО ОПТОВЫМ ЦЕНАМ!

ХМЕЛЬ В РОЗНИЦУ ПО ОПТОВЫМ ЦЕНАМ!

БОЛЬШАЯ АКЦИЯ ОТ СИБИРСКОГО ПИВОВАРА

26 Февраль 2020 Новое поступление Экстрактов Coopers!

Новое поступление Экстрактов Coopers!

Проверенный вкус Coopers!

14 Февраль 2020 БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА СОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ

БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА СОЛОДОВЫХ ЭКСТРАКТОВ

РАСПРОДАЖА ЭКСТРАКТОВ MANGROVE JACK, MUNTONS, ST.PETERS

14 Февраль 2020 Новинка! Медная посуда!

Новинка! Медная посуда!

Для истинных гурманов наборы медной посуды!

Адреса магазинов

Многоканальный номер офиса 8-800-700-9291

Россия, г. Барнаул
ул. Лазурная, 57 офис
Телефон: (385-2) 25-00-52

Россия, г. Барнаул
проспект Строителей, 117, вход №4
Телефон: +7-961-994-5805

Россия, г. Бийск
ул. Советская 214, ТЦ Олимпиец, правый вход
Телефон +7-963-504-4011

E-mail: Turn on JavaScript!
ICQ: 251040125
Skype: pivovarsibiri
Режим работы:
пн-вс: с 09.00 до 19.00

Схема проезда

Корзина 0
Заказать обратный звонок
Вход на сайт Регистрация

Заказать звонок